Terrine aux Noix de Saint-Jacques Saveur en Or

Cette incontournable des Entrées de la Mer, est une terrine légère, composée de poissons blancs et de noix de Saint-Jacques, elle se déguste froide en entrée. 

Notre conseil : la servir avec un tartare d'algues assaisonné d'huile de sésame, de vinaigre de riz et de gingembre finement taillé.

Accord Met et Vin : Un côte de Gascogne léger et minéral sera idéal pour accompagnée la finesse de cette terrine.